秋ごはん
2023年9月2日(土)
実家から届いたカボチャを冷凍保存で小分けに料理ヽ(=´▽`=)
色々作ってみました
★カボチャクリームシチュー
豆乳 バター コンソメ 小麦粉 チーズ 塩コショウ ペースト状にしたカボチャ 鶏肉 玉ねぎ 角切りカボチャ パセリを使用
★カボチャ卵とじ
実家で作ってるししとう入れました(^^)
今回は全部辛くなかった(笑)たまに激辛入ってることあって悶絶級の辛さです(;´∀`)
★カボチャのレアチーズケーキ
kiriのクリームチーズを特売価格で発見したので、「これはチーズケーキを作らねば!!」と思い衝動買い
カボチャを甘くする為にハチミツとラカントを調整しながら入れ、下の層になるビスケットは少し塩気のあるものにして甘みを感じやすく飽きがこないように工夫しました
友人達にもお裾分けできて良かったです
感想文みたいになりましたが以上近況レポでした🍁