実家で育ったレモンをフル活用
2024年12月9日（月）
先週、実家から収穫したレモンが10個程届きました(^^)
使い道を模索し以下のものを3日かけて作成
★レモンのウィスキー漬け（左）
☆レモンのシロップ漬け（右）
レモンのシロップ漬けは1ヶ月間漬けておく予定です
ウィスキー漬けは1週間で飲めますのでハイボールにしました✨どちらも氷砂糖を入れてあります
★レモンピール
皮を3回茹でるという手間が掛かりますが苦みと硬さが緩和されて美味しいおつまみになるので皮を捨てずに有効活用です（●＾o＾●）
★レモンパウンドケーキ
レモンピールを細かく刻んだものとレモン汁＋レモンの皮を生地に練り込みました
焼き上がった仕上げにレモンシロップを塗って乾燥防止としっとり食感を保てるように作りました👍
昨年はレモンティーやレモンソーダのみの使用で皮も捨ててしまっていたので今年は両親に良い報告ができて頑張った甲斐がありました( ；∀；)
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セラピストプロフィール
錦なつめ
- 得意な施術
- ディープリンパ ニーロール ストレッチ 肩甲骨はがし ヘッドマッサージ
- メッセージ
- 以前より筋肉・筋膜・リンパに関する仕事に携わりメンズエステ業でも自身の経験を生かせるよう努めて参ります。
