当店の極上のセラピストたちの日常をお届けします。 | 銀座で創業10年・東京23区の出張メンズエステ【和心】

　ありがとうございます。

今晩は
長いので一瞬で、閉じてもいいんですよ。　

そんな今日の綴りで御座います。
　
　ここの一瞬にまつわる
(読んでみたり、ひらいてくれたり
　貴重ないっときを　めっちゃ有難うなので)
　皆さまも
健やかで、
冬の至りを　
　生きておられますように。

さてさて

　すべては
　奇跡です。
その
おはなしを書いたりしてたい。
だから
ブログに手を
伸ばしてみた
そんな
12月20日の私です。

さぁ！！　って
食べたくなっても
甘いもの
私に　選んであげるのは　すごく　特別で

その行為に、
いちいち
どきどきをしちゃう、
　そんな森川なのですが　ね　♡

　頂きましたご縁で、
心と味覚と、
からだに響く
甘い体験を
じっくり嬉しんでおります。　

和心に、ご予約いただき、
そして
巡り合わせてもらえて
今年も
稀有なご縁に感謝しています。

一年間　有難う御座いました。

ここでも
　どちらでも
今日も銀座や
銀座じゃない
あちらこちらで

　人間関係が生まれてあるかのように
どのことも
すべて
奇跡の巡り合わせ。

その　ひとつひとつを
頂き、
ふりかえりながら
　感動していました。

また
甘味の話に
戻りますね。

大手まんぢゅうの　御話を
ここから
さらに長いから
読まないも自由ですし
詠み進めていただくも
御事由です　♡

ここまでも
　ブログにお付き合い頂き
まことにありがとうございます。

　今日　できれば
こし餡を食べたい　誰か
みんなに配りたいって、
銀座に舞い降りてくれた　岡山の饅頭様については、

思えば、あの日
ドライバーさんとの協奏劇で、
すばらしくやり遂げることができた
　とある夜更けの感動的な出来事だったの。

ですが
いまは

それ以上に
あの饅頭様は、
どういった経緯にて
出回るように？と
知りたくなったので。

それで
岡山の製菓屋さんのことを
調べてみました。

この文章を読み
どうしてでしょうか。
わたしには
　芸術的に感じて
魅了されてしまってね、
こちらに

載せたくなっちゃいました。　　　ステキじゃないです❔️

(自ら煮て小豆を餡にするほど、
私は粒あん派では、あるのですが。　えへへ)
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備前岡山は古くから米処と言われています。「大手まんぢゅう」は、その良質の備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製します。この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がります。「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられた酒饅頭の基本製法でつくっていますので、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です。

大手饅頭伊部屋（おおてまんじゅういんべや）

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写真を撮ること叶いませんでしたが
立派な　おまんぢゅう様たちを
　　有難うございました。

私も　また岡山に行ったら
お土産に持って帰ろうか、ね　💛

そして、
あすと、来週の金曜日は　

私めも　メンバーに加わり
わごころへ出て参ります。

今までの方にも
　はじめましての方にも

おあいできれば
それも
奇跡なのです。
いつも有難う御座います。
　おしごとさせてもらえて嬉しいです。