初夏
2025年6月12日(木)
6月に入ってから雨の日が多くなりましたね
ジメジメは好きじゃないけど楽しみもあります
赤紫蘇がお店に並ぶのがこの時期
去年も作った赤紫蘇ジュース今年も美味しくできました😊

取り敢えず2リットル
冷蔵庫が大きければな〜っと毎回思います(´;ω;`)
常温でも保存可能ですが、やはり多少の不安がありやったことはありません。
赤紫蘇の葉は脱色すると暗い緑色になります
ジュースとして使った後は捨てずに乾燥させてお茶や炊き込みご飯に入れたりして使います

早速えんどう豆と一緒に炊き込みご飯として使いました✨

冷凍保存にするのでラップに包んでます
仕事と買い出し以外はほぼ家のこもり暮らし
1年の9割は自炊で食べるものばかりの投稿になってしまいますが温かく見て頂けると幸いです(。・v・。)
梅雨は何かと大変ですが共に乗り切りましょう✊
カビルンルン対策しなきゃ(;´Д`)