新年に備えて
2025年12月26日（金）
12月初めに実家から到着したレモンと柚子
お酒にシロップにピールと半日かけての作業を行いました
洗浄と状態確認
無農薬ですが皮の部分も余すことなく使うのでしっかり洗浄 大きな傷はナイフで除去です☆
地道な手作業、もうここだけで手が疲れました(笑)
あとはお酒用とシロップ用にレモンと柚子をカットしていって苦味に配慮し皮の量も調整して瓶に氷砂糖と交互に入れていきます
※作業に集中し過ぎたので途中経過の写真撮るの忘れてしまいました(¯―¯٥)
去年がウィスキーで作ったので今回は王道のホワイトリカーで漬けました
皮はピールにしてパンやケーキの材料として保存します👍️
お酒は美味しいけどコタツでそのまま寝るリスクありなので宅飲みのタイミングは考えものです(´-﹏-`；)
錦なつめの最新記事一覧
セラピストプロフィール
錦なつめ
- 得意な施術
- ディープリンパ ニーロール ストレッチ 肩甲骨はがし ヘッドマッサージ
- メッセージ
- 以前より筋肉・筋膜・リンパに関する仕事に携わりメンズエステ業でも自身の経験を生かせるよう努めて参ります。
