2月はチョコレートづくし
2026年2月10日(火)
チョコレートの時期になりましたね✨
今年もサロン・デュ・ショコラに行ったり、自分で作ったりと色々してました(^^)
ショコラティエさんの作品が詰まった絶品缶です✨

いつもこのボンボンショコラを楽しみに買いに向かいます
あとサブレやケーキも人気の会場で沢山目移りしました
自分自身でも作ってみました(^o^)


果実の皮をシロップ煮して5日間乾燥してダークチョコやホワイトチョコでコーティングしたものです
色んなパティシエさんの作品を参考にして自分なりにアレンジも加えたりして作っています
まだまだ下手ですが友達と分け合って食べるのを想像しながら作業します(#^.^#)